TARTA TATÍN

INGREDIENTES

25 GR DE MANTEQUILLA
75 GR DE AZÚCAR
1 KG DE MANZANAS REINETA
MASA QUEBRADA
NATA

ELABORACIÓN

Hacer caramelo con la mantequilla y el azúcar y poner en el molde.
Poner las manzanas cortadas a trozos grandes
Poner encima la masa quebrada y la pinchamos.
Metemos al horno 180º 1 hora.
Darle la vuelta cuando esté un poco caliente y servir con nata por encima.