CROQUETAS DEL COCIDO VICENTITA

INGREDIENTES

CARNE DE COCIDO
GARBANZOS DEL COCIDO
PATATAS DEL COCIDO
1 HUEVO
PAN RALLADO
BECHAMEL

ELABORACIÓN

Meclar con tenedor la carne, los garbanzos, las patatas, 1 yema de huevo y bechamel.

Hacer bolas y pasar pon la clara de huevo batida y pan rallado y freír con aceite muy caliente.