ARROZ DE PESCADO

INGREDIENTES

1/2 KG MORRALLA PARA CALDO
2 ÑORAS
1/2 CABEZA DE AJOS
ACEITE
3 TOMATES RALLADOS
ARROZ

ELABORACIÓN

Hacer caldo con la morralla.

Sofreír las ñoras y picarlas junto a los ajos.

Freír el tomate rallado y añadir a la paella el caldo y el picado.

Cuando hierva añadir el arroz.