LENTEJAS CON CHORIZO

INGREDIENTES

140 gr LENTEJAS
3 hojas ACELGAS
1 ZANAHORIA
2 DIENTES DE AJO
PIMENTÓN DULCE
CEBOLLA
CHORIZO
JAMÓN A TACOS
LAUREL
SAL

ELABORACIÓN

Se pone a hervir en agua las lentejas, acelgas, zanahoria, los ajos y una hoja de laurel.

En una sartén sofreir la cebolla, el tomate, un trozo de chorizo y los tacos de jamón y añadir pimentón dulce.

Cuando esté listo añadirlo todo en la olla con agua y salar.

Dejar hervir hasta que las lentejas estén hechas.