OLLA PODRIDA

INGREDIENTES

PERAS PEQUEÑAS

1 MANZANA

GARBANZOS

JUDÍAS

CHIRIBÍA

NABO

CALABACÍN

CALABAZA

PATATA

TOMATE 

CEBOLLA

ELABORACIÓN

Poner en un olla los garbanzos a hervir en agua. 

Cuando estén un poco blanditos, añadir las judías, calabacín, calabaza, patata, chiribía, nabo, las peras y la manzana.

Hacer un sofrito de cebolla picada y tomate y añadir al caldo.