ROSADO DE PAVO

INGREDIENTES

PAVO O CARNE DEL COCIDO
AJOS
PIÑONES
PEREJIL
PATATAS
CALDO DE COCIDO
SAL
COLORANTE
ACEITE

ELABORACIÓN

Hervimos pavo con verduras o usamos carne de cocido y la escurrimos 

una perola baja ponemos un poco de aceite, doramos la carne y añadimos ajos, piñones y perejil con el fuego apagado.

En una sartén freímos patatas a taquitos y las añadimos a la perola.

Añadir caldo de cocido, sal y colorante.

Hervir hasta que se consuma el caldo.