CERDO A LA PERA

INGREDIENTES

1 PEDAZO DE LOMO DE CERDO
1 KG DE PERAS GRANDES DE AGUA
SAL
PIMIENTA
ACEITE

ELABORACIÓN

Se salpimenta la carne y se fríe en una olla hasta que esté doradita.
Cuando esté la carne, se añaden las peras hasta cubrirla, se tapa la olla y se pone a hervir a fuego lento hasta que estén las peras hechas.