CEBOLLAS GLASEADAS

INGREDIENTES

1 Kg DE CHALOTAS
50 gr DE MANTEQUILLA
VINO BLANCO
SAL
4 o 5 CUCHARADAS DE AZÚCAR

ELABORACIÓN

Poner las cebollas a fuego lento con la mantequilla, el vino blanco y la sal hasta que estén transparentes.
Añadir el azúcar y subir el fuego hasta que se doren.